Kaşar Peyniri Üretimi Sertifika Programı Orijinal fiyat: ₺4.000,00.Şu andaki fiyat: ₺2.500,00. +KDV
Back to products
Tereyağı Üretim Elemanı Sertifika Programı Orijinal fiyat: ₺4.000,00.Şu andaki fiyat: ₺2.500,00. +KDV

Et ve Et Ürünleri İşlemeciliği Sertifika Programı

◆ %100 Online (Asenkron)
◆ Online Seviye Belirleme Testi ve Sertifika
◆ 1 İş Gününde Başlama
◆ 1-3 İş Gününde Sertifika Onayı ve İşleme
◆ Sertifikalar PDF Formatında Dijital Olarak Gönderilir
◆ Kamu ve Özel Sektörde Geçerli
◆ Uzaktan Online Eğitim
◆ Üniversite Onaylı
◆ E-Devlet Onaylı Sorgulanabilir

Orijinal fiyat: ₺4.000,00.Şu andaki fiyat: ₺2.500,00. +KDV

12 Kişi tarafından görüntüleniyor
Hakkında

Et ve Et Ürünleri İşlemeciliği Sertifika Programı (40 Saat) – Uzaktan Eğitim ile Gıda Sektöründe Uzmanlaşın!

Et ve et ürünleri, besleyici değeri yüksek ve protein açısından zengin gıda maddeleridir. Ancak et, hassas bir yapıya sahip olduğu için doğru işlenmez ve hijyen standartlarına uygun üretilmezse sağlık açısından riskli hale gelebilir. Gıda güvenliği, hijyen ve kalite kontrol süreçlerine uygun şekilde etin işlenmesi, saklanması ve paketlenmesi büyük önem taşır.

Et ve Et Ürünleri İşlemeciliği Sertifika Programı, hijyen kurallarından et işleme tekniklerine, kalite kontrol süreçlerinden paketleme ve depolama yöntemlerine kadar geniş kapsamlı bir eğitim sunarak sektörde uzmanlaşmak isteyen bireyler için büyük bir fırsat sağlamaktadır.

40 saatlik uzaktan eğitim programı ile et işleme süreçlerini, hijyen ve sanitasyon kurallarını, gıda güvenliği standartlarını ve üretim tekniklerini öğrenerek E-Devlet onaylı sertifika sahibi olabilirsiniz.

Peki, et ürünleri nasıl işlenir, bu sertifika size hangi avantajları sağlar ve sektörde nasıl fark yaratabilirsiniz? Gelin, tüm detayları birlikte inceleyelim.


Et ve Et Ürünleri İşleme Nedir ve Neden Önemlidir?

Et işleme, çiğ etin uygun hijyen koşullarında kesimden paketlemeye kadar birçok aşamadan geçirilerek işlenmesi sürecidir. İşlenmiş et ürünleri; daha uzun süre saklanabilir, mikrobiyolojik riskleri azaltılmış ve tüketime hazır hale getirilmiş ürünlerdir.

Et ve et ürünleri işleme sürecinde dikkat edilmesi gereken temel noktalar şunlardır:

✔️ Kesim ve parçalama işlemlerinin hijyenik koşullarda yapılması
✔️ Mikrobiyolojik kontaminasyonun önlenmesi için soğuk zincir uygulanması
✔️ İşlenmiş et ürünlerinin (sucuk, salam, sosis vb.) uygun yöntemlerle hazırlanması
✔️ Ambalajlama ve etiketleme süreçlerinin gıda güvenliği kurallarına uygun yapılması
✔️ Depolama sıcaklıklarının doğru ayarlanarak raf ömrünün uzatılması

Bu eğitim sayesinde, et ve et ürünleri işleme süreçlerinin her aşamasına profesyonel bir şekilde hâkim olabilir ve sektörde uzmanlaşabilirsiniz.


Et ve Et Ürünleri İşlemeciliği Sertifika Programına Kimler Katılabilir?

Bu eğitim programı, gıda üretimi, işlenmesi ve gıda hijyeni alanında çalışmak isteyen herkes için uygundur. Özellikle şu kişiler için büyük bir fırsattır:

  • Kasaplar ve şarküteri çalışanları
  • Et ve et ürünleri üretim sektöründe görev almak isteyenler
  • Marketlerin et reyonlarında çalışmak isteyenler
  • Gıda mühendisleri ve teknisyenleri
  • Restoran ve otel mutfaklarında çalışmak isteyenler
  • Gıda güvenliği ve hijyen konularında uzmanlaşmak isteyenler
  • Kendi et işleme işletmesini kurmak isteyen girişimciler

Uzaktan eğitim modeli sayesinde Türkiye’nin her yerinden bu programa katılım sağlayabilir ve sertifikanızı alabilirsiniz.


Et ve Et Ürünleri İşlemeciliği Sertifika Programı İçeriği

Bu 40 saatlik kapsamlı eğitim, et işleme süreçlerinin her aşamasını öğretmek üzere hazırlanmıştır.

1. Et İşleme ve Temel Bilgiler

  • Etin biyolojik yapısı ve besin değeri
  • Türkiye ve dünyada et üretimi
  • İşlenmiş et ürünleri ve çeşitleri

2. Kesim ve Parçalama Teknikleri

  • Hayvan kesim süreçlerinde hijyen kuralları
  • Etin sınıflandırılması ve parçalanması
  • Etin bozulmasını önleyici ön işlemler

3. Et Ürünleri İşleme Teknikleri

  • Fermente ürünler (sucuk, pastırma)
  • Pişmiş et ürünleri (salam, sosis)
  • Konserve et ürünleri ve dondurulmuş et işleme teknikleri

4. Hijyen ve Gıda Güvenliği Standartları

  • Et işleme tesislerinde hijyen kuralları
  • HACCP ve ISO 22000 gıda güvenliği standartları
  • Mikrobiyolojik ve kimyasal kontaminasyonu önleme yöntemleri

5. Et Paketleme ve Etiketleme Süreçleri

  • Doğru ambalajlama yöntemleri ve raf ömrünü uzatma teknikleri
  • Gıda ambalajlama standartları ve hijyen kuralları
  • Ürün etiketleme ve içerik bilgilendirme

6. Gıda Mevzuatları ve Yasal Standartlar

  • Et işleme ve satış süreçlerinde yasal düzenlemeler
  • Tarım ve Orman Bakanlığı denetim ve ruhsat süreçleri
  • Organik et ürünleri üretimi ve kalite kontrol yönetmelikleri

7. Lojistik ve Depolama Yönetimi

  • Etin soğuk zincir ile taşınması ve saklanması
  • Depo yönetimi ve ürünlerin raf ömrünü uzatma yöntemleri
  • Marketler ve restoranlara sevkiyat süreçleri

Bu modüller sayesinde, et işleme süreçlerinin her aşamasına hâkim olacak ve sektörde profesyonel bir kariyer yapma şansı yakalayacaksınız.


Et ve Et Ürünleri İşlemeciliği Sertifikası Ne İşe Yarar?

E-Devlet onaylı et ve et ürünleri işlemeciliği sertifikası, mesleki yeterliliğinizi belgeleyerek iş bulma sürecinizi kolaylaştırır. Bu sertifika ile şu alanlarda çalışma fırsatına sahip olabilirsiniz:

Et işleme tesisleri ve üretim fabrikaları
Marketlerin kasap ve şarküteri reyonları
Restoranlar, oteller ve catering firmaları
Gıda üretim ve işleme tesisleri
Kendi et işleme ve satış işletmenizi kurma fırsatı

Ayrıca, sertifikalı bir et işleme uzmanı olarak maaş seviyenizi artırabilir ve sektörde daha iyi iş fırsatlarına sahip olabilirsiniz.


Uzaktan Eğitim Süreci Nasıl İşliyor?

Et ve Et Ürünleri İşlemeciliği Sertifika Programı, tamamen uzaktan eğitim modeliyle sunulmaktadır. Katılım süreci şu adımlardan oluşur:

1️⃣ Başvuru yaparak kayıt işlemini tamamlayın.
2️⃣ Öğrenme panelinize giriş bilgileri gönderilir.
3️⃣ Panel üzerinden ders videoları ve dokümanlara erişebilirsiniz.
4️⃣ Online testleri tamamlayarak bilgilerinizi pekiştirin.
5️⃣ Eğitimi başarıyla tamamladıktan sonra sertifika başvurunuzu yapın.
6️⃣ Sertifikanız 3 iş günü içinde size ulaştırılır!

Bu süreç sayesinde, eğitimlerinizi kendi hızınıza göre tamamlayabilir ve zamandan tasarruf edebilirsiniz.


Sonuç: Et ve Et Ürünleri İşlemeciliği Sertifika Programı ile Sektörde Uzmanlaşın!

Et ve Et Ürünleri İşlemeciliği Sertifika Programı, 40 saatlik kapsamlı eğitimi ile sizlere mesleki yetkinlik kazandırarak sektörde başarılı olmanızı sağlar.

Siz de hemen kayıt olun ve et işleme alanında uzmanlaşmaya başlayın! 🥩🚀

EĞİTİM/PROGRAM ADI : Tehlikeli ve Çok Tehlikeli İşlerde Et ve Et Ürünleri İşlemeciliği Sertifika Programı
EĞİTİM/PROGRAM İNGİLİZCE ADI : Meat and Meat Products Processing in Hazardous and Very Hazardous Works Certificate Program
KATEGORİ ADI : GIDA TEKNOLOJİSİ
KURUM :  e-Devlet/Üniversite : Var
E-DEVLET ONAYI :  Var
EĞİTİM/PROGRAM SÜRESİ : 40 Saat
EĞİTİM/PROGRAM DİLİ :  Türkçe
SERTİFİKA SAYISI : 1
Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
ÖN BAŞVURU FORMU


    Süreç

    Bu sertifika programı online bir programdır. Tüm içerikler daha önceden sisteme yüklendiği için programa, süresi içerisinde web, tablet ya da cep'ten 7/24 dilediğiniz zaman katılabileceksiniz.

    Sertifika programına erişim süresi 1 aydır ve isteğe bağlı uzatılabilir. Süreç sonunda; e-imzalı, karekodlu, barkod numaralı ve onaylı sertifika düzenlenmektedir. Sertifikalar doğrulanabilir ve sorgulanabilir olup aynı zamanda PDF formatında indirilebilir ve çıktı alınılabilir. Sertifikalar ömür boyu geçerlidir, kamu ve özel sektörde kullanılabilmektedir.

    Sertifikayı hak edebilmeniz için erişim süresi içerisinde sertifika programını tamamlamanız gerekmektedir. Kişisel performansınıza bağlı olarak süreci daha erken de tamamlayabilir ve hızlı bir şekilde sertifika sahibi olabilirsiniz. Başvurunuza müteakiben 1 iş gününde sisteme giriş adresi, kullanıcı adınız ve şifreniz tarafınıza gönderilecektir.

    Sertifika programınızı tamamladıktan sonra 1-3 iş gününde sertifikanız onaylanır ve düzenlenir. Yurt dışı kullanımlar için uluslararası onaylı sertifikayı özellikle tavsiye ediyoruz. Kontenjanlarımız sınırlıdır.

    ◆ Dileğin sertifika programlarını sepete ekle ve satın al.
    ◆ Tarafınıza gönderilecek giriş adresi, kullanıcı adı ve şifre ile sisteme gir.
    ◆ Serifika programını süresi içerisinde tamamla.
    ◆ Onayın ardından sertifikanız düzenlenir. Hepsi bu kadar!

    Kazanımlar

    Bu sertifika programı, kişisel gelişiminizi destekleyerek kariyerinizde önemli bir adım atmanıza yardımcı olabilir. İş bulma sürecinde size avantaj sağlar, mevcut işinizde yükselmenize olanak tanır ve uzmanlığınızı resmi olarak belgelemenizi sağlar. Özgeçmişinizde (CV) ve iş başvurularınızda dikkat çekersiniz. Rakiplerinizin önüne geçmenizi sağlayacak yetkinliklerle donatılmış olursunuz.

     
    Kimler Katılabilir?

    Bu sertifika programına, en az 18 yaş ve üstü; okur yazar herkes, Türkiye'nin ve dünyanın her yerinden başvurabilir.

    Nasıl Katılırım?

    Dileğiniz sertifika programlarını sepete ekleyip satın alarak katılım sağlayabilirsiniz. Birden fazla sertifika programına aynı anda katılabilirsiniz. Herhangi bir kısıtlama yoktur.

     
    Ne Zaman Başlarım?

    Başvurunuza müteakiben 1 iş gününde sisteme giriş adresi, kullanıcı adınız ve şifreniz tarafınıza gönderilecektir.

    Ek Bilgiler

    ◆ Sertifika programları dijital içerik olduğundan ücret iadesi, iptal ve değişiklik yapılamamaktadır. Başvuru yapmadan önce bilgileri dikkatli bir şekilde okumanızı tavsiye ederiz.

    ◆ Üniversite ve uluslararası onay mercii sadece belgelendirme hizmeti sunmakta olup, iş garantisi vermemektedir. Bu konuda üniversite, uluslararası onay mercii ve kurumumuz sorumluluk taşımamaktadır.

    ◆ Sertifikalar, kamu ve özel sektörde geçerli olup kullanılabilmektedir. Ancak, sertifikanın kabul edilip edilmemesi tamamen belgeyi sunacağınız kurumun insiyatifindedir. Bu konuda üniversite, uluslararası onay mercii ve kurumumuz sorumluluk taşımamaktadır.

    ◆ TC kimlik numarası olmayan yabancı uyruklu vatandaşlar pasaport numaraları ya da herhangi bir kimlik numarası ile başvuru yapabilir. Bu kişilerin TC numaraları olmadığından sertifikaları e-devlete işlenememektedir. Bu durumdaki katılımcıların sertifikaları PDF formatında dijital olarak gönderilir.

    ◆ Bir sertifika programının sertifika saatinin hesaplanmasında video dersler, e-ders notları, interaktif metin dersleri, bireysel çalışmalar ve sınav süreleri dikkate alınmaktadır. Hesaplama parametreleri programa göre değişkenlik göstermektedir. Dolayısıyla sertifika saati, sadece video saati anlamına gelmemektedir ve birbirinden farklıdır.

    İlgili Ürünler

    Fındık Seçme ve İşleme Sertifika Programı

    Orijinal fiyat: ₺4.000,00.Şu andaki fiyat: ₺2.500,00. +KDV

    Su Ürünleri İşleme (40 saat)

    Orijinal fiyat: ₺4.000,00.Şu andaki fiyat: ₺2.500,00. +KDV

    Hububat Depolama Elemanı Sertifika Programı

    Orijinal fiyat: ₺4.000,00.Şu andaki fiyat: ₺2.500,00. +KDV

    Et İşleme Ve Reyon Elemanı Sertifika Programı

    Orijinal fiyat: ₺4.000,00.Şu andaki fiyat: ₺2.500,00. +KDV