- ADALET VE HUKUK
- AHŞAP TEKNOLOJİSİ
- AYAKKABI VE SARACİYE TEKNOLOJİSİ
- BİLİŞİM TEKNOLOJİLERİ
- BÜRO YÖNETİMİ VE SEKRETERLİK
- CAN VE MAL GÜVENLİĞİ
- ÇOCUK GELİŞİMİ VE EĞİTİMİ
- DENİZCİLİK
- DİN EĞİTİMİ
- ELEKTRİK-ELEKTRONİK TEKNOLOJİSİ
- ENDÜSTRİYEL OTOMASYON TEKNOLOJİLERİ
- ESNAFLIK
- GEMİ YAPIMI (DENİZ ARAÇLARI YAPIM
- GIDA TEKNOLOJİSİ
- GİYİM ÜRETİM TEKNOLOJİSİ
- GRAFİK VE FOTOĞRAF
- GÜVENLİK HİZMETLERİ
- GÜZELLİK VE SAÇ BAKIM HİZMETLERİ
- HALKLA İLİŞKİLER VE ORGANİZASYON HİZMETLERİ
- HARİTA-TAPU-KADASTRO
- HAYVAN YETİŞTİRİCİLİĞİ
- İNŞAAT TEKNOLOJİSİ
- ISO İSG KALİTE
- İTFAİYECİLİK VE YANGIN GÜVENLİĞİ
- KİMYA TEKNOLOJİSİ
- KİŞİSEL GELİŞİM
- KİŞİSEL GELİŞİM VE EĞİTİM
- KONAKLAMA VE SEYAHAT HİZMETLERİ
- KUYUMCULUK TEKNOLOJİSİ
- MADENCİLİK VE MADEN ÇIKARMA
- MAKİNE TEKNOLOJİSİ
- MATBAA
- METAL TEKNOLOJİSİ
- MOTORLU ARAÇLAR TEKNOLOJİSİ
- MUHASEBE VE FİNANSMAN
- MÜZİK ALETLERİ YAPIMI
- MÜZİK VE GÖSTERİ SANATLARI
- ÖĞRETMENLİK VE ÖĞRETİM
- OKUMA YAZMA
- ORMANCILIK
- PAZARLAMA VE PERAKENDE
- PLASTİK TEKNOLOJİSİ
- PSİKOLOJİ
- RADYO TELEVİZYON
- RAYLI SİSTEMLER TEKNOLOJİSİ
- SAĞLIK
- SANAT VE TASARIM
- SERAMİK CAM TEKNOLOJİSİ
- SOSYAL HİZMETLER VE DANIŞMANLIK
- SOSYOLOJİ VE KÜLTÜREL ARAŞTIRMALAR
- SPOR
- TARIM TEKNOLOJİLERİ
- TEKSTİL TEKNOLOJİSİ
- TESİSAT TEKNOLOJİSİ VE İKLİMLENDİRME
- TURİZM KONAKLAMA HİZMETLERİ
- ULAŞTIRMA HİZMETLERİ
- USTALIK SERTİFİKALARI
- YABANCI DİLLER
- YENİLENEBİLİR ENERJİ TEKNOLOJİLERİ
- YER BİLİMLERİ
- YİYECEK İÇECEK HİZMETLERİ
- YÖNETİM VE İDARE
Kanatlı Et İşleme Geliştirme ve Uyum Eğitimi Sertifika Programı (24 Saat) – Uzaktan Eğitim ile Uzmanlaşın!
Kanatlı et sektörü, tavuk, hindi, ördek ve kaz gibi hayvanların kesimi, işlenmesi ve paketlenmesi süreçlerini içeren geniş bir alandır. Bu sektörde çalışan bireylerin hijyen, gıda güvenliği, kesim teknikleri, paketleme ve lojistik süreçler konusunda bilgi sahibi olması büyük önem taşır.
Kanatlı Et İşleme Geliştirme ve Uyum Eğitimi Sertifika Programı, kanatlı et işleme sektöründe çalışan veya çalışmak isteyen bireyler için hazırlanmış kapsamlı bir eğitim programıdır. Bu program ile kanatlı hayvanların kesiminden işlenmesine, hijyen standartlarından kalite kontrol süreçlerine kadar tüm detayları öğrenerek mesleki yeterlilik kazanabilirsiniz.
24 saatlik uzaktan eğitim programı sayesinde, kanatlı et işleme tekniklerini, gıda güvenliği yönetmeliklerini ve hijyen kurallarını öğrenerek E-Devlet onaylı sertifika sahibi olabilirsiniz.
Peki, kanatlı et işleme nedir, bu sertifika size hangi avantajları sağlar ve sektörde nasıl fark yaratabilirsiniz? Gelin, tüm detayları birlikte inceleyelim.
Kanatlı Et İşleme Nedir ve Neden Önemlidir?
Kanatlı et işleme, tavuk, hindi, ördek ve benzeri kanatlı hayvanların kesim, parçalama, paketleme ve dağıtım aşamalarını içeren bir süreçtir. Bu süreç, gıda güvenliği standartlarına uygun şekilde yürütülmeli ve hijyen kurallarına tam uyum sağlanmalıdır.
Kanatlı et işleme sürecinde dikkat edilmesi gereken temel noktalar şunlardır:
✔️ Kesim işlemlerinin hijyenik ve etik kurallara uygun yapılması
✔️ Kanatlı etin bozulmasını önlemek için uygun depolama koşullarının sağlanması
✔️ Gıda güvenliği yönetmeliklerine tam uyum gösterilmesi
✔️ Tesislerde hijyen standartlarının korunarak verimli üretim yapılması
✔️ Mikrobiyolojik ve kimyasal kontaminasyonun önlenmesi
Bu eğitim sayesinde, kanatlı et işleme süreçlerine dair tüm aşamaları profesyonel bir şekilde öğrenerek sektörde uzmanlaşabilirsiniz.
Kanatlı Et İşleme Geliştirme ve Uyum Eğitimi Sertifika Programına Kimler Katılabilir?
Bu eğitim programı, kanatlı et işleme ve paketleme sektöründe çalışan veya bu alanda kariyer yapmak isteyen herkes için uygundur. Özellikle şu kişiler için büyük bir fırsattır:
- Kanatlı et işleme tesislerinde çalışanlar
- Gıda üretim tesislerinde görev alan personel
- Kasaplar ve et işleme sektöründe çalışanlar
- Marketlerin şarküteri reyonlarında çalışanlar
- Gıda mühendisleri ve denetim uzmanları
- Kendi kanatlı et işleme işletmesini kurmak isteyen girişimciler
- Restoran, otel ve catering sektöründe çalışan aşçılar
Uzaktan eğitim modeli sayesinde Türkiye’nin her yerinden bu programa katılım sağlayabilir ve sertifikanızı alabilirsiniz.
Kanatlı Et İşleme Geliştirme ve Uyum Eğitimi Sertifika Programı İçeriği
Bu 24 saatlik eğitim, kanatlı et işleme süreçlerinin her aşamasını öğretmek üzere tasarlanmıştır.
1. Kanatlı Et Sektörüne Giriş ve Temel Bilgiler
- Kanatlı et üretiminde temel prensipler
- Kanatlı et işleme tesislerinin yapısı ve işleyişi
- Türkiye ve dünyada kanatlı et sektörü
2. Kanatlı Et Kesim Teknikleri ve Etik Kurallar
- Halal ve uluslararası kesim standartları
- Kesim sonrası ilk işlemler ve kalite kontrol süreçleri
- Kanatlı hayvan kesiminde dikkat edilmesi gerekenler
3. Hijyen ve Sanitasyon Kuralları
- Kanatlı et işleme tesislerinde hijyen yönetimi
- Kesim, parçalama ve paketleme alanlarında sanitasyon kuralları
- Mikrobiyolojik kontaminasyon ve önleyici tedbirler
4. Kanatlı Et Ürünleri ve Depolama Koşulları
- Bütün tavuk, parça et, göğüs, but gibi ürünlerin işlenmesi
- Etin raf ömrünü uzatan muhafaza yöntemleri
- Soğuk zincir yönetimi ve depolama prosedürleri
5. Gıda Güvenliği ve Yasal Mevzuatlar
- HACCP ve ISO 22000 gıda güvenliği standartları
- Türkiye’de ve dünyada kanatlı et işleme yönetmelikleri
- İşletmelerin hijyen denetimlerinde dikkat etmesi gerekenler
6. Kanatlı Et Paketleme ve Satış Süreçleri
- Kanatlı et paketleme teknikleri ve ambalajlama süreçleri
- Ürünlerin tazeliğini korumak için soğuk hava depoları kullanımı
- Satış noktalarında hijyen standartlarının uygulanması
Bu modüller sayesinde, kanatlı et işleme süreçlerinin her aşamasına hâkim olacak ve sektörde profesyonel bir kariyer yapma şansı yakalayacaksınız.
Kanatlı Et İşleme Sertifikası Ne İşe Yarar?
E-Devlet onaylı kanatlı et işleme sertifikası, mesleki yeterliliğinizi belgeleyerek iş bulma sürecinizi kolaylaştırır. Bu sertifika ile şu alanlarda çalışma fırsatına sahip olabilirsiniz:
✅ Kanatlı et üretim tesisleri ve kesimhaneler
✅ Toptan ve perakende et satış noktaları
✅ Marketlerin şarküteri bölümleri
✅ Otellerin ve restoranların mutfakları
✅ Catering firmaları ve toplu yemek hizmetleri
✅ Gıda denetim ve hijyen yönetimi alanları
Ayrıca, sertifikalı bir kanatlı et işleme uzmanı olarak maaş seviyenizi artırabilir ve sektörde daha iyi iş fırsatlarına sahip olabilirsiniz.
Uzaktan Eğitim Süreci Nasıl İşliyor?
Kanatlı Et İşleme Geliştirme ve Uyum Eğitimi Sertifika Programı, tamamen uzaktan eğitim modeliyle sunulmaktadır. Katılım süreci şu adımlardan oluşur:
1️⃣ Başvuru yaparak kayıt işlemini tamamlayın.
2️⃣ Öğrenme panelinize giriş bilgileri gönderilir.
3️⃣ Panel üzerinden ders videoları ve dokümanlara erişebilirsiniz.
4️⃣ Online testleri tamamlayarak bilgilerinizi pekiştirin.
5️⃣ Eğitimi başarıyla tamamladıktan sonra sertifika başvurunuzu yapın.
6️⃣ Sertifikanız 3 iş günü içinde size ulaştırılır!
Bu süreç sayesinde, eğitimlerinizi kendi hızınıza göre tamamlayabilir ve zamandan tasarruf edebilirsiniz.
Sonuç: Kanatlı Et İşleme Sertifika Programı ile Sektörde Uzmanlaşın!
Kanatlı Et İşleme Geliştirme ve Uyum Eğitimi Sertifika Programı, 24 saatlik kapsamlı eğitimi ile sizlere mesleki yetkinlik kazandırarak sektörde başarılı olmanızı sağlar.
Siz de hemen kayıt olun ve kanatlı et işleme alanında uzmanlaşmaya başlayın! 🍗🚀
EĞİTİM/PROGRAM ADI : | Kanatlı Et İşleme Geliştirme ve Uyum Eğitimi Sertifika Programı |
EĞİTİM/PROGRAM İNGİLİZCE ADI : | Poultry Meat Processing Development and Compliance Training Certificate Program |
KATEGORİ ADI : | GIDA TEKNOLOJİSİ |
KURUM : | e-Devlet/Üniversite : Var |
E-DEVLET ONAYI : | Var |
EĞİTİM/PROGRAM SÜRESİ : | 24 Saat |
EĞİTİM/PROGRAM DİLİ : | Türkçe |
SERTİFİKA SAYISI : | 1 |
Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]